シャウエッセン、お宅は幾らで買うの?

先達ブログ

ももじろうです。

いつもジルがお世話になっております。世帯主で主夫のパートナーです。

 

「老後を豊かにシリーズ」シャウエッセン、お宅は幾らで買うの?

 

お宅ではウインナーの銘柄どれがお好みですか?まァ世間ではいろいろ出ていますね!

我が家の一押しは日本ハムのシャウエッセンです。もちろん他の銘柄も買います!

 

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日ハムHPの誕生秘話

 

誕生秘話 ー シャウエッセン | 日本ハム
旨味とコクたっぷりのあらびきポーク肉を天然の羊腸に詰めた、本格的なあらびきウインナー。パリッ!としたおいしさ「シャウエッセン」のおいしいレシピを掲載中!

1970年代後半本場ドイツに負けない あらびきウインナーを作りたい。

「日本にいながら、繊細な日本人の舌に合った本格的ドイツ風ウインナーが食べられたら」そのためには、まず徹底的に本場ドイツのウインナーを研究することからスタート。何度もドイツへ足を運び、その製法と味を研究した末に、ついに3つのポイントを発見しました。

1.肉を詰める皮は天然の羊の腸を使うこと。

2.原料は豚肉100%、しかもあらびき肉で風味を生かすこと。

3.本場ドイツウインナーに習い、程よくスモークし、豊かな薫りを引き出すこと。

日本の一般の食卓では、まだほとんど知られることのなかった、本場ドイツの味を目指して、試作しては食べ改良しては食べ試行錯誤を日々繰り返しました。

1985年2月、ついに本格的なあらびきウインナー「シャウエッセン」が誕生しました。

 

このウインナーどういうわけか、2袋のセット販売が普通です。

ニッポンハム シャウエッセン 127gX2

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「黄金の3分間ボイル」

 

日本ハムHP

シャウエッセンを一番おいしく食べる「黄金の3分間ボイル」

「黄金の3分間ボイル」とは ー シャウエッセン | 日本ハム
旨味とコクたっぷりのあらびきポーク肉を天然の羊腸に詰めた、本格的なあらびきウインナー。パリッ!としたおいしさ「シャウエッセン」のおいしいレシピを掲載中!

 

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いろいろ事情がありましょうがこの差

 

問題は、スーパー、生協、ドラッグストアでいろいろある小売価格です。

もちろん家計防衛から言えば(品質が同じなら)安い方が良いに決まっています。

以下、5つは我が家から車で10分の生活圏での各店お値段です。571円~397円

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いろいろ値段がありまして・・。

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場所によりホントに値段が違うのです。

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いろいろありすぎて・・・。

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我が家が主に買うのはここですが、わが家が行く時はいつも大体売り切れています。

運よくあった時に買えます。食べ過ぎて飽きることがないくらいでちょうどです。

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お宅でもアレはあそこの店が最安等、決まった購入先がありますね!賢く過ごしましょう。

 

以下付録、日本ハムHP、シャウエッセン レシピ

シャウエッセン・レシピ ー シャウエッセン | 日本ハム
旨味とコクたっぷりのあらびきポーク肉を天然の羊腸に詰めた、本格的なあらびきウインナー。パリッ!としたおいしさ「シャウエッセン」のおいしいレシピを掲載中!