ももじろうです。
いつもジルがお世話になっております。世帯主で主夫のパートナーです。
「老後を豊かにシリーズ」シャウエッセン、お宅は幾らで買うの?
お宅ではウインナーの銘柄どれがお好みですか?まァ世間ではいろいろ出ていますね!
我が家の一押しは日本ハムのシャウエッセンです。もちろん他の銘柄も買います!
日ハムHPの誕生秘話
1970年代後半本場ドイツに負けない あらびきウインナーを作りたい。
「日本にいながら、繊細な日本人の舌に合った本格的ドイツ風ウインナーが食べられたら」そのためには、まず徹底的に本場ドイツのウインナーを研究することからスタート。何度もドイツへ足を運び、その製法と味を研究した末に、ついに3つのポイントを発見しました。
1.肉を詰める皮は天然の羊の腸を使うこと。
2.原料は豚肉100%、しかもあらびき肉で風味を生かすこと。
3.本場ドイツウインナーに習い、程よくスモークし、豊かな薫りを引き出すこと。
日本の一般の食卓では、まだほとんど知られることのなかった、本場ドイツの味を目指して、試作しては食べ、改良しては食べの試行錯誤を日々繰り返しました。
1985年2月、ついに本格的なあらびきウインナー「シャウエッセン」が誕生しました。
このウインナーどういうわけか、2袋のセット販売が普通です。
ニッポンハム シャウエッセン 127gX2
「黄金の3分間ボイル」
日本ハムHP
シャウエッセンを一番おいしく食べる「黄金の3分間ボイル」
いろいろ事情がありましょうがこの差
問題は、スーパー、生協、ドラッグストアでいろいろある小売価格です。
もちろん家計防衛から言えば(品質が同じなら)安い方が良いに決まっています。
以下、5つは我が家から車で10分の生活圏での各店お値段です。571円~397円
いろいろ値段がありまして・・。
場所によりホントに値段が違うのです。
いろいろありすぎて・・・。
我が家が主に買うのはここですが、わが家が行く時はいつも大体売り切れています。
運よくあった時に買えます。食べ過ぎて飽きることがないくらいでちょうどです。
お宅でもアレはあそこの店が最安等、決まった購入先がありますね!賢く過ごしましょう。
以下付録、日本ハムHP、シャウエッセン レシピ
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