耐病総太り大根の収穫と大根尽くしの家庭料理

プランターに大根を植えた。発芽したのはかれこれ10月の末だった。60日でできる予定だったが、、、。3月の初めに収穫した。

10月21日 発芽

11月

12月には抜き菜にして食べた

3月に食べごろに成長

3本の内二本を収穫

モズに葉をかじられる日々でした。

抜いた穴はこの通り

計測 1キロ超えている

もう一本は、990gなり

本日の料理は大根フルコースでござる。

大根のステーキ

大根と鳥肉の煮物

大根の葉の味噌汁

大根の葉と厚揚げ、網エビの煮物

大根とリーフのサラダ。

サラダの春菊、リーフもプランター栽培の物